居家防疫期間大家是不是都自己下廚阿？
一開始笑稱廚藝會大進步
結果根本就是料理瓶頸
因為真的不知道要煮什麼了耶!！
每天都為了菜色煩惱
（尤其是早餐！）
趁著居家防疫訂購了一些宅配美食
準備不一樣的餐點給家人
讓防疫期間多點新鮮感
而且冷凍食品最方便了
只要加熱好就能上桌
也解決每天烹飪時間長的問題
不過冷凍宅配最近大塞車～
等了好久的『易美旭-手工千層派』終於到了！
在蝦皮找關鍵字－蝦皮熱銷冠軍
打上蔥餅或蔥油餅就能找到喔！
『易美旭-手工千層派』在蝦皮是銷量第一
原本就很喜歡中式點心的我
當然一定要吃吃看
我這次買了五款口味
分別是
- 蘿蔔絲手工千層酥餡餅
- 肉蔥蔥手工千層酥餡餅
- 三星手工千層酥餡餅
- 手工千層酥餡餅地瓜雙餡（甜的）
- 香蔥手工千層酥抓餅
主打用料天然且無化學添加物
料理方便簡單上手
讓家人吃的安心
每一個口味各裝一袋
每一袋大小差不多
冰在冷凍庫可以疊放很整齊
我覺得包裝很完整
袋子上的標示也很清楚
包含食用期限及成分等等
讓消費者一眼就能看到產品的介紹
一袋手工千層酥餡餅是四片入
每一片都用兩張透明紙分隔出來
拿取的時候不會沾手
也不怕冷凍的時候餡餅會露出
包裝上的細膩度很高喔！
甜的手工千層酥餡餅
除了地瓜雙餡以外
還有紅豆、芋頭及黑糖口味
每一個都是我喜歡的
下次回購要全部口味都吃一次才行
手工千層酥餡餅有三個烹調方法
使用平底鍋煎、氣炸鍋炸、烤箱烤都可以喔！
這次的四款鹹的口味
我最喜歡蘿蔔絲手工千層酥餡餅
小時候就很喜歡吃蘿蔔絲紅豆餅
千層酥餡餅把蘿蔔絲平均的佈滿
每一口都能咬到餅皮及內餡
真的超級好吃的！
（直接戳中我的點）
蘿蔔絲手工千層酥餡餅使用烤箱加熱
從客廳就能聞到陣陣香氣
我會將餡餅烤到澎澎的
外皮烤到金黃色就完成了
因為是千層酥餡餅
一咬下去就是酥酥脆脆的餅皮
然後是滿滿的蘿蔔絲
而且蘿蔔絲內餡的調味超讚
會有越嚼越香的感覺喔！
肉蔥蔥手工千層酥餡餅
內餡是加入一點豬肉末跟蔥末的組合
是爸爸最喜歡的口味
有時候會這樣煎一份當點心吃
或是晚餐時當一道料理
都是很好的選擇
煎一份手工千層酥餡餅超快速
烹調前不需要解凍
大約只要5分鐘就能完成
冷凍美食真的方便又省時！
我喜歡像這樣切成一塊一塊的
我跟爸爸會邊看電視邊吃
不加調味料就很好吃
但灑上一點白胡椒
感覺就像是從夜市買回來的一樣喔！
（完全不失手的小點心）
我的最愛是『香蔥手工千層酥抓餅』
平常去早餐店我都會點一份抓餅
在家煮的話也很方便
雙面煎熟之後就可以吃了
不過我喜歡加蛋和起司
如果有其他配料也可以自己增加
想吃隨時就煮
我覺得這個很推薦大家買來吃吃看
如果使用不沾鍋的話
完全不用加一滴油
煮出來的抓餅更清爽無負擔
加上他的抓餅算比較厚實的
咬起來很療癒喔！
因為我們家沒有氣炸鍋
所以無法分享氣炸鍋的烹調成品
我常常使用烤箱烹調
烤盤上墊上烘焙紙
連清潔都不用費力喔
而且一次可以烤兩份很省時
右邊是手工千層酥餡餅地瓜雙餡（甜的）
左邊是三星手工千層酥餡餅
我是用180度的火力
烤15分鐘
7分鐘的時候會翻面一次
接著等待烤箱提示音就完成囉
三星手工千層酥餡餅成品
不用顧火侯用烤箱就完成可以烤的很酥脆！
零廚藝也能駕馭
連爸爸都會自己做來吃
他還稱讚cp值很高
手工千層酥餡餅地瓜雙餡
我超超超超喜歡
雙餡是指57號地瓜＋66號地瓜
我覺得甜度適中很軟嫩
外皮酥脆卻又能咬到滿滿的料
一份下午茶吃一片
份量剛剛好喔！
最近天天都吃易美旭千層餅
完全吃不膩耶
想吃甜的鹹的都有
真的超棒的
還可以隨心所欲的加料或抹醬
我覺得吃起來超滿足
我們家爸爸也常常指定要吃易美旭千層餅
我們會持續回購喔！
大家也一定要買來吃吃看
購買網址點這裡
https://www.eat-mei-hsu.com/
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崑中的生活~ (1)